橙子
2018-03-12
1.面粉倒入盆里，加入酵母粉、白糖、盐混合
2.加入35度的温水，揉至光滑的面团
3.盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
4.排气，揉成跟没发酵前一样大小的面团
5.分成均匀的小面团
6.搓成长条
7.把头端合并，然后辫织成辫子形状
8.做好的面胚放入扫过油的蒸笼里，放置20分钟等待二次发酵，再开火蒸15分钟，焖3分钟
和面时尽量揉久一点，面才会揉得精，口感好。
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