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口感丰富的小酥饼

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口感丰富的小酥饼
蜂蜜三叶草 2018-03-14

口感丰富的小酥饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感丰富的小酥饼做法图解1)

1.准备好所需材料

步骤二
口感丰富的小酥饼做法图解2)

2.软化好的黄油加入细砂糖打发

步骤三
口感丰富的小酥饼做法图解3)

3.打发后的黄油中分3次加入鸡蛋液,每次加时鸡蛋液一定要和黄油完全均匀后才加下一次

步骤四
口感丰富的小酥饼做法图解4)

4.打发后不出现油水分离就可

步骤五
口感丰富的小酥饼做法图解5)

5.筛入低筋面粉和椰子粉,然后搅拌均匀无干粉就可

步骤六
口感丰富的小酥饼做法图解6)

6.取约10g的面团搓圆

步骤七
口感丰富的小酥饼做法图解7)

7.放烤盘里微微压扁就可

步骤八
口感丰富的小酥饼做法图解8)

8.再刷上一层鸡蛋液

步骤九
口感丰富的小酥饼做法图解9)

9.150度、上下火预热烤箱后烤18分钟就可(刚烤好的饼干会有点软放凉后就变酥脆了)

步骤十
口感丰富的小酥饼做法图解10)

10.美味的上酥饼

1.烤前还可以在面团中间放一个杏仁,这样就是坚果酥饼了

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