1.莴笋一根,去皮
2.切丝备用
3.锅中开水下莴笋丝,烫一下
4.将泡好的腐竹、面筋、莴笋丝放在一起
5.加入香菜
6.加入醋、盐、芝麻油、辣椒油等配料即可
7.清凉爽口
莴笋丝烫一下就好,别太久
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