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自制肉松蛋糕卷

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自制肉松蛋糕卷
天天酒酒 2017-11-29

自制肉松蛋糕卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制肉松蛋糕卷做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制肉松蛋糕卷做法图解2)

2.蛋白,蛋黄分离

步骤三
自制肉松蛋糕卷做法图解3)

3.打发蛋白,分三次加入白糖,打到蛋白能拉出一个短小直立的尖角

步骤四
自制肉松蛋糕卷做法图解4)

4.蛋黄打散,加入牛奶拌匀

步骤五
自制肉松蛋糕卷做法图解5)

5.加入色拉油拌匀

步骤六
自制肉松蛋糕卷做法图解6)

6.加入低粉拌匀,就成蛋黄糊

步骤七
自制肉松蛋糕卷做法图解7)

7.蛋黄糊里加入三分之一的蛋白拌匀

步骤八
自制肉松蛋糕卷做法图解8)

8.再将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中,拌匀

步骤九
自制肉松蛋糕卷做法图解9)

9.拌好后,倒入烤盘中,烤箱预热170度,20分钟

步骤十
自制肉松蛋糕卷做法图解10)

10.烤好的蛋糕

步骤十一

11.准备好沙拉酱和肉松

步骤十二
自制肉松蛋糕卷做法图解12)

12.卷起定型,10分钟

步骤十三
自制肉松蛋糕卷做法图解13)

13.切开

烤箱温度要根据自家的烤箱而定

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