食客在家
2017-12-13
1.青椒洗净。锅里不放油，小火稍微加热锅。倒入青椒。用锅铲将青椒压扁。
2.保持小火，一边压一边翻炒青椒，直至青椒表皮出现虎皮斑点。
3.待所有青椒表皮都出现斑点，沿着锅边倒入油。
4.转大火，快速翻炒青椒。
5.待青椒炒得略软依次调入食盐、白糖、醋、老抽，继续炒至调料均匀，倒入适量清水，盖上锅盖闷1分钟左右。
6.调入生抽略炒即可撑起装盘。
红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别…
虎皮青椒