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西式黑椒牛排

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西式黑椒牛排

西式黑椒牛排

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
西式黑椒牛排做法图解1)

1.将牛排从冷冻区中取出解冻并清洗一下!

步骤二
西式黑椒牛排做法图解2)

2.切成小块备用!

步骤三
西式黑椒牛排做法图解3)

3.平底锅内小火烧热放入黄油!

步骤四
西式黑椒牛排做法图解4)

4.加入牛排肉块!

步骤五
西式黑椒牛排做法图解5)

5.等到肉的表面变色后翻面!

步骤六
西式黑椒牛排做法图解6)

6.加入少许的红葡萄酒!

步骤七
西式黑椒牛排做法图解7)

7.加入黑椒汁!

步骤八
西式黑椒牛排做法图解8)

8.汤汁均匀后关火!

煎制的时间和火候要控制好,时间太长,小火煎!牛排如果不切小块可以用刀在上面划几刀!

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