水乡美鱼
2017-12-08
1.金针菇洗净焯水，开水大约煮半分钟，过凉水
2.蒜切碎，放在沥干水的金针菇上，再放芝麻干辣椒掰断
3.锅内加油，小火放花椒八角，炸出香味后弃花椒八角，热油浇在蒜末和芝麻上，马上就会闻到香味呦油一定要热
4.加盐，蚝油，海鲜捞汁，拌匀即可
油一定要热，这样炸出来的蒜末才香
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