美味你
2018-03-24
1.长茄子切滚刀块
2.柿子椒掰块
3.葱姜蒜切碎
4.生抽，料酒，糖，蚝油，醋，淀粉混合成料汁
5.坐锅烧热油，放入茄子炒软
6.放入葱姜蒜炒香
7.放入柿子椒炒一分钟
8.放入调料汁翻炒均匀
9.装盘盛出即可
1.茄子喜油，适当多放点。
2.茄子一定要炒软才好吃。
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