嘿、吃货 2018-02-09

主料

• 茭白6根
• 猪肉100

辅料

• 葱少许
• 料酒少许
• 油适量
• 生抽少许
• 姜少许
• 盐适量
• 清水少许

步骤一

1.茭白洗净切细丝

步骤二

2.备了葱姜

步骤三

3.猪肉洗净

步骤四

4.顺丝斜切细丝

步骤五

5.大火爆香葱姜

步骤六

6.转小火倒入肉丝

步骤七

7.翻炒变色后滴少许料酒，炒匀后盛起

步骤八

8.另倒油，放入茭白丝，滴少许清水

步骤九

9.加适量盐炒匀

步骤十

10.倒入肉丝

步骤十一

11.滴少许生抽增色，炒匀后关火即可

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