我是你的优乐美
2018-02-05
1.先把面揉好，等着发好（面里可加些白糖可以让面快速发好）
2.芹菜焯水
3.之前家里卤的猪蹄的肉汤
4.五花肉剁成肉末，加入肉汤，加入调料，充分搅打，注意只能一个方向，然后冰箱半个小时，肉馅就做好了
5.取出肉馅，加入剁好的芹菜，拌好后就可以包了，包包子的过程就不详述了
6.蒸锅加水加热，烧开后把包子放进去蒸20分钟
7.热腾腾的包子就可以出锅了，家庭自用，重在味道，外观的什么请不要留意了，哈哈
面里可加些白糖可以让面快速发好，打好的肉馅放在冰箱里一会儿，可以让肉汤凝固方便后面的制作
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