随心煮
2017-11-28
1.包菜洗净手撕之后用盐水泡10分钟沥水备好。
2.大蒜切碎备好。
3.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
4.放包菜下去大火快速翻炒均匀。
5.调入适量的盐。
6.适量的胡椒粉。
7.一勺豆瓣酱。一直炒至软了即可装出。
8.成品。
可以事先用盐水焯一下炒的也是比价快的，包菜用盐水泡一下可以去除农药。
手撕包菜