小菜烘焙
2017-12-21
1.面粉加酵母，碱面、盐
2.用温水揉成团
3.放在温暖处发酵至两倍大
4.拿出来排报气备用
5.准备好椒盐、油、芝麻
6.面团分成均匀等份
7.取一团面揉圆后擀开
8.刷一层食用油
9.撒椒盐
10.卷起
11.拍平，重复10,11步骤一次
12.一端沾上芝麻
13.摁扁
14.擀开成圆饼状
15.对折一次
16.再对折一次成三角烧饼
17.盖上保鲜膜，醒发20分钟
18.平底锅刷一层油
19.中小火放入饼
20.煎到两面金黄
21.全部煎好
22.放入预热好的烤箱，220度8－10分钟
23.做好了
24.摆盘，配上果酱吃最好了
25.成品图
也可自制椒盐（花椒1汤匙小火炒出香味或用烤箱烤一会也行，加盐2茶匙，五香粉半茶匙，芝麻1茶匙打磨成粉，即为椒盐）
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