1.苦瓜洗干净。
2.切成丁。
3.准备一个鸡蛋。
4.准备一个碗。
5.鸡蛋打入碗里。
6.加苦瓜沫。
7.加盐,豆瓣酱。
8.下锅煎。
9.一面煎熟。
10.翻一面。
11.另一面煎熟。
12.煎熟以后就可以吃了。
盐和豆瓣酱要事先放到碗里搅拌。
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