私房菜可可
2018-01-29
1.将猪蹄洗净后 放到沸水里焯两分钟
2.将猪蹄一块快夹到高压锅里，放入盐，酱油，少许糖 一块当归 ，不要放油 搅拌均匀下
3.开火，煮至上汽5分钟后关火
4.出锅，因为指甲扔进锅里卤的 颜色不是很漂亮，喜欢颜色漂亮点的，可以在炒锅里热油小火把糖弄焦，翻炒下猪蹄，再放入高压锅加调料
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