1.粉丝浸透后备用。
2.胡萝卜洗净削皮切丝。
3.蒜头剁烂。
4.姜切丝。
5.葱洗净切段备用。
6.武火将蒜头、姜丝、葱头爆香。
7.再放入粉丝。
8.胡萝卜丝和加入适量清水煲煮约8分钟。
9.开盖调味后,最后放入大虾煮5分钟即可。
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