1.将西葫芦和胡萝卜擦成丝,稍微剁碎点,加盐,腌几分钟,让菜出水。
2.加入鸡蛋,搅拌均匀,最好是顺着一个方向搅拌。
3.加入面粉,搅拌,想要薄点的话,可以兑水搅拌,喜欢厚点的话,直接拌匀就好了。
4.搅拌均匀以后,加入盐,喜欢其他调味的可以根据自己口味添加。将电饼铛预热。
5.电饼铛底部刷少许油,将拌好的面糊直接倒上,用木铲摊平。
6.根据厚度设定烤的时间,熟了之后就可以装盘啦!香喷喷!
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