桃子
2017-04-25
1.冰冻海鲫鱼解冻后清洗干净
2.加少许盐腌制约10分钟
3.生姜切片，香葱切丝备用
4.油锅八成热时，将鱼入锅煎制
5.待一面煎至微黄时，翻到另一面继续煎制
6.待两面煎好后加入料酒、生抽、老抽、生姜和适量的水焖煮约3分钟左右，期间要将鱼翻面
7.出锅煎撒上香葱丝
8.出锅装盘
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