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自制卡仕达酱

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自制卡仕达酱
土豆泥 2017-12-08

自制卡仕达酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制卡仕达酱做法图解1)

1.蛋黄里加白砂糖

步骤二
自制卡仕达酱做法图解2)

2.用打蛋器打制糖融化颜色变浅

步骤三
自制卡仕达酱做法图解3)

3.筛入低筋面粉用打蛋器搅拌均匀

步骤四
自制卡仕达酱做法图解4)

4.牛奶隔水加热

步骤五
自制卡仕达酱做法图解5)

5.将三分之一牛奶慢慢倒入蛋糊里,边搅拌边倒

步骤六
自制卡仕达酱做法图解6)

6.把剩下的三分之一的牛奶倒入蛋糊里搅拌均匀

步骤七
自制卡仕达酱做法图解7)

7.再用筛网把蛋糊筛到锅子里

步骤八
自制卡仕达酱做法图解8)

8.开小火,边加热边搅拌,当蛋奶液变的如图一样就可以离火,待其冷却后就可食用。

卡仕达酱最好当天做当天吃

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