辉牛小姐
2017-12-31
1.准备材料，银耳泡开，去根和杂质，撕成细朵；莲子泡开，百合洗净。
2.把银耳，百合，莲子放入养生壶中，加入适量的水，大火煮开。
3.大火煮开改小火慢炖三小时。
4.小火炖煮三小时后加入冰糖。
5.加入杞子煮5分钟关火。
6.可以食用，冷藏风味更佳。
1、质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质。2、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
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