呛的眼泪流的小葱
2017-11-28
1.葡萄干洗净挤干水分备用
2.酸奶、鸡蛋、白糖、酵母、盐放入厨师机面桶中
3.放入面粉后开启和面功能和面20分钟
4.和好的面团放温暖处发酵
5.发至2倍大时取出
6.分成6个等量的面团
7.取一块面团擀成牛舌状后表面撒上葡萄干
8.卷起后静置15分钟
9.继续擀成牛舌状
10.卷起
11.将卷好的面团放入吐司合中放温暖处进行二次发酵
12.发到吐司合九分满后盖上盖
13.放烤箱中上下火170度烤50分钟
14.烤好的吐司立即脱模
15.放凉后切片食用
烤好的吐司要立即脱模以免吐司缩腰变形。
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