鸡蛋小碎片
2017-08-02
1.鸡蛋打在盆里
2.放入面粉加适量盐、水调匀
3.平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎
4.直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中
5.成品 图
加水时要少量多次加入，以免水加多了面粉调得过稀
还可搭配喜欢的蔬菜一起煎
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