红豆儿
2017-12-09
1.准备新鲜土豆两个。
2.我用的是切菜器，比较均匀！
3.土豆插成粗条状。
4.切好的土豆条，过水冲洗两边！
5.洗好的土豆条控干！
6.土豆里加面粉，尽量每个土豆条上沾有面粉。
7.准备干纱布，放到笼屉上，一定要是干的哦！
8.把土豆条均匀的放到笼屉上。
9.用多余的纱布把土豆条完全包住，然后发火烧开，小火蒸20分钟！
10.土豆蒸的过程中准备蒜汁。
11.蒜里放足够的盐，十三香，鸡精。
12.热油泼到蒜里！
13.蒸好的土豆放到盆里。
14.浇上蒜汁，搅拌均匀！
15.蒜香味的洋芋叉叉做好了！
土豆条一定粗一点！
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洋芋叉叉