青青的烟火生活
2017-03-27
1.汤锅烧水，水开将海瓜子下锅微焯。
2.焯至海瓜子微开壳，就将海瓜子沥水出锅备用。
3.热锅加油，油热转小入蒜末爆香。
4.再将葱花下锅微爆。
5.转大火再将海瓜子下锅。
6.炒至入味即可。
7.一份简单随新又超鲜得葱油海瓜子完成。
1、海瓜子本身微带咸味，因此在炒制的时候可按个人喜好添加盐或料酒。2、将蒜头粒下锅焯香时，一定要转小火微爆哦，要不然过焦影响口感。
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葱油海瓜子