蛋糕小吃货
2017-11-28
1.准备好材料
2.面粉过筛后打入鸡蛋
3.加入盐
4.少量多次加水搅拌
5.搅拌均匀
6.至酸奶状，均匀没有颗粒
7.平底锅烧热刷一层油
8.用勺子盛适量面糊倒入锅中
9.让锅子倾斜并转动，让面粉液在锅中流动，铺满整个锅子
10.然后转小火，待面液完全凝固后翻面
11.煎制表面出现褐色小点点即可
12.全部煎好
13.涂上喜欢的酱
14.卷菜
15.开始享用吧
搅拌面糊时如果出现面的颗粒就静止一下再搅拌，一定要完全搅拌成光滑的面液
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