鹿肉小样
2018-01-12
1.虾仁去皮用刀片成两边
2.加入半小勺生粉抓匀备用
3.鸡蛋打碗中拌匀备用
4.姜、葱、香菜切好备用
5.锅入油爆香姜片至微黄捞出不要
6.放入葱花炒香
7.放入虾仁翻炒几下
8.倒入鸡蛋液
9.用铲子往推至全部鸡蛋熟透
10.加入半小勺盐炒匀
11.撒入香菜即可
12.装盘上桌
虾仁去皮用刀片成两边，用少量生粉抓匀，炒出来的虾仁很嫩。鸡蛋液锅稍凝固用铲子往外推重复至鸡蛋液熟透加调料即可。
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