食货天堂店
2018-02-22
1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用，小芹菜洗净切断，红椒切丝（忘记拍了）里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。
2.锅内放油，热后放蒜片和姜丝爆香。
3.放入腌制好的肉丝翻炒。
4.肉变色后放入芹菜翻炒。
5.放入金针菜翻炒。
6.最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可，出锅时可放些香油调味，不喜欢的也可不放哈。
7.成品。
不喜欢香油的可不放哈。
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