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自制地瓜干

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自制地瓜干
创意小厨房 2017-12-13

自制地瓜干

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制地瓜干做法图解1)

1.将番薯洗净、去皮。

步骤二
自制地瓜干做法图解2)

2.将番薯切成1厘米粗8厘米长的条。

步骤三
自制地瓜干做法图解3)

3.番薯条放入蒸锅蒸15分钟,将蒸熟的番薯过滤掉汁水。

步骤四
自制地瓜干做法图解4)

4.烤盘铺上烤盘纸(用三能金烤盘就不必铺油纸了),铺上番薯,入烤箱;

步骤五
自制地瓜干做法图解5)

5.用100度低温烘烤2个小时,有热分循环的烤箱更好。烘烤期间适当的翻面2次;不要烤的彻底干掉哦,颜色变深、体积缩小,摸着还是软的就可以了。

步骤六
自制地瓜干做法图解6)

6.成品这个样子哒,很香很好吃哟。

如果喜欢有嚼劲的口感,放置在晾架上晾至几小时。

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