1.备好各种食材(火腿肠和洋葱各只用一半)。
2.所有蔬菜清洗干净,生葱切成葱花,火腿肠,洋葱和红椒切成丁(要买不辣的红椒,否则小朋友受了的)。
3.热锅下少量油,把洋葱放锅里炒香。
4.洋葱炒香后把火腿肠和红椒丁加进翻炒。
5.接着再把米饭加进,并加少量水拌匀打散。
6.加适量盐继续翻炒至烫手。
7.最后加适量酱油和葱花便可。
1.红椒要用不辣的,否则小朋友受不了的。2.各种配菜尽量切得小个点。
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