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色鲜味美的土豆丸子

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色鲜味美的土豆丸子
调料味儿 2017-12-21

色鲜味美的土豆丸子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色鲜味美的土豆丸子做法图解1)

1.材料准备;

步骤二
色鲜味美的土豆丸子做法图解2)

2.葱切碎备用;

步骤三
色鲜味美的土豆丸子做法图解3)

3.土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15~20分钟;

步骤四
色鲜味美的土豆丸子做法图解4)

4.将蒸好的土豆趁热压成泥;

步骤五
色鲜味美的土豆丸子做法图解5)

5.加入生粉搅拌均匀;

步骤六
色鲜味美的土豆丸子做法图解6)

6.加入盐;

步骤七
色鲜味美的土豆丸子做法图解7)

7.加入黑胡椒粉,搅拌均匀;

步骤八
色鲜味美的土豆丸子做法图解8)

8.将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子;

步骤九
色鲜味美的土豆丸子做法图解9)

9.锅里倒入油,烧至7、8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色即可,捞出丸子撒上葱花。

1、炸小丸子时必须要少放,而且要边炸边用筷子拨开,避免丸子黏在一起。2、炸丸子时用小火,否则丸子容易炸过头。3、食用时,蘸点番茄酱,味道也是很不错的哦。

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