1.准备食材
2.葱和肉切片
3.冬瓜切成片
4.锅内放油,烧热后倒入葱和肉翻炒片刻
5.放入豆瓣酱和酱油翻炒片刻
6.然后放入冬瓜,继续翻炒10分钟,至冬瓜软即可
7.最后放入盐,味精,味极鲜搅拌均匀即可
喜欢吃辣的可以放点辣椒,最好选用郫县豆瓣
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