香菜美味
2017-12-10
1.地瓜洗净，削皮，冲洗干净
2.切成滚刀块，撒点水，拌入淀粉
3.淀粉裹匀地瓜块，比较干爽就好
4.锅中热油，手放上空感觉烤手就下地瓜块
5.炸熟，外壳酥脆。因为裹了淀粉，很脆
6.把油倒出，就用油锅加点水，放糖熬
7.糖浆挂铲子就好
8.倒入炸好的地瓜块，快速翻炒，全沾上糖浆，出锅盛盘。准备一碗凉白开，沾水就不粘牙啦
地瓜裹淀粉比较好炸
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