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自制牛奶小餐包

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自制牛奶小餐包
不吃方便面 2018-02-05

自制牛奶小餐包

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制牛奶小餐包做法图解1)

1.面包机桶内先放入液休材料

步骤二
自制牛奶小餐包做法图解2)

2.再加入干性材料

步骤三
自制牛奶小餐包做法图解3)

3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团,放温暖处发酵至两倍大

步骤四
自制牛奶小餐包做法图解4)

4.取出面团排气

步骤五
自制牛奶小餐包做法图解5)

5.搓成长条后,分割成均匀的小面团

步骤六
自制牛奶小餐包做法图解6)

6.滚圆放入烤盘,发酵到1.5-2倍大,烤箱180度预热,中层烤15分钟即可

1、揉面揉至可拉出大片比较结实的薄膜。2、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。3、气温比较高,所以发酵很快,气温低的情况下,时间酌情延长

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