秀秀厨艺
2018-08-14
1. 高粉加入细砂糖、酵母、盐 （盐要远离酵母）
2. 35度左右的温牛奶 蜂蜜（奶粉调制浓一些的奶液效果比鲜牛奶更好）
3. 将2冲入1
4. 搅拌到面筋扩展阶段，加入黄油抓一抓
5. 直到揉到完全阶段
6. 50度发酵45分（面团捏口冲上，盖上湿布）
7. 分割成8团 盖保鲜膜 松弛15分钟
8. 整成小圆球
9. 收口冲下 摆放在烤盘 盖保鲜膜二次发酵50度发酵25分
10. 表面撒芝麻
11. 上下 175度烤 20分钟
12. 出炉后趁热表面刷黄油
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