1.杏鲍菇切滚刀块
2.胡萝卜切丁
3.黄瓜切丁
4.先炒花生米
5.炒好的花生米放凉
6.葱姜爆锅,放入杏鲍菇
7.翻炒,再放入胡萝卜黄瓜,翻炒均匀
8.盐,糖,酱油,醋,料酒适量调匀
9.均匀淋入锅内,翻炒均匀后加入花生米
10.出锅,装盘
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