小溪饭饭
2018-02-19
1.取10个新鲜橘子，不剥皮，用盐搓表面，清洗干净，然后再剥皮。
2.切丝
3.锅里放入白糖
4.加少量水，水量没过白糖，小火煮至白糖溶化。
5.放入橘皮丝继续煮，用筷子搅拌。
6.煮到水分快干
7.在一个大盘里撒上一层白糖，把锅里煮好的橘皮丝用漏勺盛到盘子里，用筷子迅速搅散，晾凉，橘皮糖就做好了。
8.当零食吃或泡水喝都很不错。
橘子皮要在剥皮前用盐擦拭干净，可去掉残留的农药。
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橘皮糖