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自制脆皮炸鲜奶

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自制脆皮炸鲜奶
豆芽菜 2017-12-01

自制脆皮炸鲜奶

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.牛奶加入白糖放到和加热的容器内搅拌均匀。

步骤二

2.放到燃气灶上,小火,慢慢搅匀.

步骤三

3.加入玉米淀粉搅到稀糊状的时候就可以关火,利用余热快速的搅匀。

步骤四

4.重新找个容器,底部抹少许油,将面糊倒入,放凉后冷冻半个小时

步骤五

5.准备一个鸡蛋

步骤六

6.将玉米淀粉,泡打粉,水,油,搅拌均匀,成稀糊状。

步骤七

7.取出冷冻好的奶块,切成均匀的块状

步骤八

8.将奶块放到稀糊里,均匀粘上糊,锅内多放些油

步骤九

9.烧到六成热将挂满糊的奶块放进去进去炸到表面金黄即可。

1、煮奶浆的时候一定要小火,快速搅拌,不然容易糊锅。

2、因为我家不太吃甜,放了这么多糖感觉正好,如果你很喜欢吃甜的,也可以适当多加些糖。

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