风中的味蕾
2017-11-28
1.准备食材。土豆丝切丝后用水泡15分钟
2.热锅倒油，将葱、姜、小米辣和一半的蒜倒入锅中爆香
3.香味出来后倒入土豆丝爆炒
4.待土豆丝8成熟时放醋
5.放入剩下的蒜
6.最后放盐，关火
7.装盘
留一部分蒜最后放，有蒜香味
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