月圆食神
2017-11-28
1.羊肉切片，用盐，砂糖，胡椒粉和生抽腌制20分钟，将陈醋，生抽调匀。
2.大葱切段，青红椒切片。
3.炒锅烧热油。
4.放进羊肉片，大火爆炒。
5.待羊肉稍转色。
6.立刻放入大葱段。
7.再放入青红椒片。
8.放入调好的陈醋和生抽调料，爆炒几下，即可关火。
9.翻炒调料后关火即可盛碟上桌。
这道菜必须要用武火，大葱必须炒熟才能散发着浓浓的香味。
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