家常菜小酒馆
2018-01-30
1.蛋黄、牛奶、橄榄油、20克的白糖放一起搅拌均匀
2.筛入三分之一的面粉
3.搅拌均匀
4.再筛入三分之二的面粉
5.搅拌均匀
6.蛋清
7.用电动打蛋器打出鱼眼泡加上5滴白醋
8.剩下的40克白糖分三次加入蛋清用电动打蛋器搅打，打到打蛋器从底部抽出尖端尖直
9.将三分之一的蛋白霜放入面糊中
10.搅拌均匀
11.将剩下的蛋白霜放入面糊中
12.搅拌均匀
13.烤盘放上油纸
14.将面粉糊放入烤盘
15.放入烤箱烤170度烤25分钟
16.烤好了。
无
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