123吃晚餐 2017-11-28

主料

• 五花肉250
• 茄子500
• 土豆400

辅料

• 油适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 花椒面适量
• 蚝油适量
• 蒜末适量

步骤一

1.锅烧热，放入适量植物油。

步骤二

2.加入葱花爆出香味。

步骤三

3.加入五花肉片翻炒均匀。

步骤四

4.加入适量酱油翻炒均匀。

步骤五

5.加入土豆丁翻炒均匀。

步骤六

6.加入茄子丁翻炒均匀。

步骤七

7.加入适量清水炖。

步骤八

8.炖熟以后加入适量盐。

步骤九

9.加入蒜末。

步骤十

10.加入蚝油搅拌均匀即可。

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