1.土豆切滚刀块,茄子也是,肉切小块
2.葱切碎
3.锅中倒入油,
4.油热,放入肉
5.翻炒变色,
6.加葱花,酱油,花椒
7.倒入茄子土豆加盐,翻炒均匀
8.加水,没过菜
9.中火,炖20分钟左右,
10.完成
时间要久一点更好吃
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