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家常菜酸辣白菜

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家常菜酸辣白菜
逆行白鸽 2017-12-09

家常菜酸辣白菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜酸辣白菜做法图解1)

1.大白菜一颗,只需要白菜帮的部分

步骤二
家常菜酸辣白菜做法图解2)

2.将白菜帮切成大块

步骤三
家常菜酸辣白菜做法图解3)

3.准备葱花和辣椒

步骤四
家常菜酸辣白菜做法图解4)

4.锅中放入底油,待油温热时,放入葱花和辣椒

步骤五
家常菜酸辣白菜做法图解5)

5.酱白菜放入锅中,进行翻炒

步骤六
家常菜酸辣白菜做法图解6)

6.放入盐、酱油,继续翻炒片刻后放入醋,继续翻炒至菜九成熟

步骤七
家常菜酸辣白菜做法图解7)

7.出锅前加入少许味精,翻炒均匀后,盛出即可

添加醋的时间要稍微早点,这样的话白菜吃起来会有脆感,另外如果汤汁过多的话,可以适量勾点芡汁儿

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