白灼花心才 2017-12-20

主料

• 青椒250

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 豆豉适量
• 蒜适量
• 醋适量

步骤一

1.将青椒直接放入烧热的锅，用锅铲压着来回滚动，让其表皮渐渐起皱后盛出。

步骤二

2.锅内热油放姜蒜爆香，加入豆豉。

步骤三

3.然后放入青椒拌炒焖一会入味。

步骤四

4.起锅时洒入一点陈醋，酸酸辣辣就是它了。

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