小木屋的美味
2018-01-01
1.让商贩切好，拿回家清洗干净
2.把水沥干 防止等下有水份 炸时会溅油
3.干锅烧热
4.把沥干水份的猪板油倒进去大火熬
5.慢慢的，水蒸发掉了，油开始出来啦，这时转小火再慢炼。
6.炼到板油里基本不出油了，已经缩成油渣时，就用筛网隔着舀出油来
7.舀入盛油的容器里，放一边晾凉。 即可
最好在油刚熬好时加点盐或者白糖，这样可以延长油的存放时间。存放在通风阴凉处。
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