1.原料图片
2.羊排洗净,剁成段
3.萝卜切块
4.葱切段,姜拍松
5.羊排放清水中煮沸,捞出洗净羊排表面浮沫
6.砂锅加清水放入羊排,加料酒、八角、胡椒粉、葱、姜、生抽,大火烧沸转小火炖1个小时
7.放入萝卜、盐,继续炖40分钟
8.装碗,撒上香菜
炖羊肉要用小火炖
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