痴出食尚 2018-01-04

主料

• 丝瓜300
• 瘦肉100

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 盐适量
• 大蒜适量
• 生抽适量
• 蚝油适量

步骤一

1.丝瓜去皮后切长条。

步骤二

2.瘦肉切丝，姜丝蒜米切好。

步骤三

3.锅中热油爆香姜丝蒜米，然后把瘦肉倒入翻炒。

步骤四

4.炒至肉变白把丝瓜倒入锅中。

步骤五

5.待锅中的丝瓜变软变色后加适量的盐。

步骤六

6.加入少许鸡精。

步骤七

7.淋适量生抽。

步骤八

8.加适量的蚝油翻拌均匀即可出锅。

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