机智汤 2018-01-04

主料

• 丝瓜2根
• 瘦肉250

辅料

• 油适量
• 淀粉少量
• 盐适量
• 姜少量

步骤一

1.丝瓜削去棱角

步骤二

2.洗干净后切滚刀

步骤三

3.瘦肉切片后加入淀粉、油、盐、姜丝一起腌一下

步骤四

4.锅里加入油烧热

步骤五

5.倒入腌过的瘦肉翻炒

步骤六

6.倒入切好的丝瓜翻炒

步骤七

7.加入适量的盐翻炒

步骤八

8.加入大约一匙的水翻炒

步骤九

9.盖上锅盖煮1分钟左右就可

步骤十

10.清甜的瘦肉炒丝瓜

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