1.丝瓜切块。
2.瘦肉切片,加上酱、糖、酱油、盐拌均腌制20分钟。
3.热油锅。
4.下瘦肉翻炒。
5.翻炒至变色。
6.下丝瓜。
7.继续翻炒一下,加小小清水,盖上锅盖。
8.一会后打开,已经半熟,再翻炒一下。
9.翻炒到差不多就可以了。
10.完成。
很简单,没有什么技巧。
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