月儿的专属大厨 2017-12-22

主料

• 胡萝卜50
• 年糕300
• 洋葱50

辅料

• 油适量
• 水适量
• 辣椒酱2大勺
• 盐适量
• 白糖适量

步骤一

1.胡萝卜切丝

步骤二

2.洋葱切块

步骤三

3.年糕切成小条

步骤四

4.锅中放水先将年糕煮熟，熟后关火捞出再淋一次凉水，放在盘中控水备用

步骤五

5.锅中倒油

步骤六

6.5成热时，放入洋葱煸炒

步骤七

7.炒出香味时放入胡萝卜

步骤八

8.胡萝卜炒至软烂放入年糕条

步骤九

9.加入适量水放入2大勺辣椒酱

步骤十

10.汤汁收至一半时调入适量盐和糖搅拌均匀

步骤十一

11.汤汁收干出锅装盘即可

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