1.冬瓜去皮切片,肉馅加适量生抽,盐,香油,葱姜和匀
2.锅内烧热油炒香葱花
3.加入冬瓜、盐,翻炒均匀
4.把肉馅用勺子一个个弄个丸子放在冬瓜上
5.加适量水稍炖,滴香油出锅即可
1.肉馅不要太咸,因为冬瓜要放盐
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